Carnes

Solomillo de vaca

Solomillo de vaca

Solomillo de vaca a la plancha, puede estar acompañado de:

  • Crema de ajos asados
  • Salsa de Tostadillo de Prieto Picudo

Hamburguesa de Buey

Hamburguesa de Buey

Hamburguesa de Buey  a la plancha.

Secreto de Ibérico

Secreto de Ibérico

Secreto de Iberico con salsa de Prieto Picudo.

Pierna ó Paletilla de lechazo

Pierna ó Paletilla de lechazo

Pierna ó Paletilla de lechazo de Castilla y León.

Chuletillas de lechazo a la plancha

Chuletillas de lechazo a la plancha

Chuletillas de lechazo a la plancha.

Chuletón de Carne Roja

Chuletón de Carne Roja

Chuletón de Carne Roja, sin hueso. Se vende al peso.

Carrillera de vacuno  en su jugo

Carrillera de vacuno en su jugo

Carrillera de vacuno  en su jugo.

Hígado de pato

Hígado de pato

Hígado de pato, pan de pipas y salsa de tostadillo.

Solomillo de ciervo

Solomillo de ciervo

Solomillo de ciervo, hígado de pato y salsa de setas.

Escalopines de solomillo

Escalopines de solomillo

Escalopines de solomillo con salsa de tostadillo.

Los Poinos
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